Лучшее время для посадки винограда
Лучшим месяцем для посадки винограда многие виноградари называют апрель, важными факторами здесь являются климатические условия и разновидность сорта винограда.
На юге России, при хороших погодных условиях, высаживать виноград начинают в марте и в начале апреля. В Центральной и Средней полосе – в конце апреля или начале мая. Температура воздуха должна быть не ниже 15 °C, а почвы не ниже 10 °C. При более низких температурах есть риск, что корневая система замерзнет и не приживется, а высокая температура может негативно отразиться на листьях.
Почему лучше сажать виноград весной, а не осенью
У весенней высадки есть 2 преимущества:
1. За весенний и летний период корневая система окрепнет и растение лучше будет переносить зимы.
2. При высадке винограда весной, первые гроздья появятся уже на следующий год, а не через 2-3 года.
Хотим обратить внимание, что место для высадки и почва готовятся осенью заранее.
Как выбрать место для посадки винограда
Южная и юго-западная сторона – наилучшее место для винограда, которое хорошо будет прогреваться солнцем. Если из вариантов северная сторона, то кусты необходимо оградить от холодных ветров и предотвратить длительное пребывание в тени от строений или деревьев. На виноград как можно дольше должны попадать солнечные лучи, а корневая система должна быть свободна от конкуренции с другими растениями за питательные вещества из почвы.
Также обратите внимание на какой глубине находится подпочвенная вода, наилучший вариант – не ближе 2-х метров от поверхности земли. Близкое залегание почвы может отрицательно сказаться на развитии кустов винограда.
Не желательно, чтобы растение располагалось вблизи проезжих дорог, вблизи выгребных ям, также важно оградить виноград от домашней птицы и животных
Как подготовить место для посадки винограда
В осенние месяцы, когда почва еще не промерзла выкапывают ямы средних размеров 75-80 см в ширину, длину и глубину, т.к. у винограда мощная корневая система.
Дно ямы наполняют дренажным слоем, состоящим из щебня и керамзита, на 15-20 см. Щебень можно заменить на кирпич. Затем, перед заморозками, обильно поливают землю, так она лучше схватится и к весне просядет.
Если вы не выкопали ямки осенью, это можно сделать весной, примерно за 4 недели до посадки.
В следующих статьях мы расскажем о сортах винограда, об оборудовании для виноделия и этапах переработки винограда, подготовки виноматериала и вина.