Домашние автоклавы и комплектущие Виноделие Почтовые ящики Рыболовные товары Самогоноварение Оборудование для сыроварения Шинковки Дробилки для яблок

Форма для сыра на 1200 гр, цилиндрическая, под пресс

3 420 руб.

В наличии

Диаметр внутренний,мм: 145

Внутренняя высота,мм: 100

Приблизительный вес головки сыра, гр: 1200

Производитель: Испания

Купить в 1 клик Получить консультацию

Описание

Характеристики

Форма для сыра на 1200 гр, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования.

Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

Изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена.

Дно формы имеет выемку для установки на поршень аналогичной нижней формы (см.фото) - для установки в вертикальную колонну форм при групповом прессовании.

Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы!

Материал: пищевой полипропилен.

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности.

Схема мойки следующая:

• Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
• Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
• Промывка в чистой воде

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на её размеры.

Размеры:

-Внутренний диаметр 145 мм
-Внутренняя высота 100 мм
-Приблизительный вес головки сыра 1200 гр

-Производитель: Испания

С этим товаром также покупают